高温的秋老虎即将来临，来道爽口凉拌菜，是最开胃最过瘾的。最爱的就是，凉拌海茸。海茸吃起来很脆，很有嚼劲。加上辣椒、醋、蒜末、香菜，那叫一个酸爽！海茸不但味道好，营养也非常丰富，含有钙、碘、胡罗卜素等多种营养物质。好食材，一定要好好做成美食，才对得起它们。