番茄鸡蛋面

材料：
鸡蛋、番茄、面条、葱、盐

做法：
1、炒锅放油烧热，放入打匀的鸡蛋，加一点点盐在鸡蛋上，然后拌炒几下；
2、放番茄块，煸炒几下加一些水把番茄煮软，看着汤汁渐渐变红，再放盐；
3、倒入炒好的鸡蛋翻炒几下撒一些葱花；
4.、等面条煮好后，捞出，吃时淋上番茄鸡蛋卤即可。