芝士，又名奶酪、乳酪、起司、起士，是乳制食品的通称，有各式各样的味道、口感和形式。所有人群均可食用芝士，对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说，芝士是最好的补钙食品之一。