[cp]【番茄菜花】菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净；茄洗净切小丁；锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用；大葱爆香；倒入番茄酱翻炒；再倒入少许清水大火烧沸；将切好的菜花和番茄丁放入锅中；加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。[/cp]