一、紫色食物：赏心悦目+延年益寿

品种：如黑草莓、樱桃、茄子、李子、紫葡萄等；适宜人群：适合心脑血管疾病患者。理由：紫色蔬果中含有花青素，花青素具有强力的抗血管硬化的功效，可阻止心脏病发作和血凝块形成的脑中风。

紫色食物降低胆固醇

紫葡萄、李子、黑莓、茄子、紫薯、紫洋葱等食品富含抗氧化素——花青素，花青素能够保护肌肤免受阳
光的伤害，降低中风的风险，改善记忆力和心血管系统，降低胆固醇水平。紫葡萄中富含白藜芦醇，能够
抵御年龄带来的损害，延缓衰老。　　

二：红色食物：令人振奋+补铁

品种：主要有红辣椒、胡萝卜等，其他如苋菜、洋葱、红枣、番茄、红薯、山苹果等。适宜人群：适合体质较弱者。理由：辣椒具有增强巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是致病微生物的杀手。胡萝卜素可在人体内转化为维生素A，常食之可增强人体抗御感冒的能力。